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砍排机对刀片有什么要求

更新时间:2021-4-24 点击:次

砍排机在每次开机之前,对切刀要检验好,看是否损坏,是否锋利,是否有脏东西。

只有用磨得锋利的且表面清洁的切刀,这样才能切出好的切面整齐的肉片。如果在切刀上有残余的肉渣,那么要用热水将其泡软并清洗干净,注意不可用硬物或炒菜铲清理切刀。在打开切物仓后,可按下“松开刹车”按钮,然后用手转动切刀,让其在合理的范围内转动。
综上所述,对砍排机的刀片要求是否了解了。
砍排机

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