砍排机是指通过传动系统及刀俎运动的配合,对牛排、排骨、冷鲜肉以及其他中大型规格的食材,进行片状、段状以及丁状切割的设备。
在砍排机设计过程中,因为整机外壳采用不锈钢材料制作,所以能够增强设备的实用性。使用砍排机,可降低劳动强度,并且能够的提升肉类食品的生存效率。同时,对操作人员的要求也比较低,所以在使用砍排机设备的时候非常的便利。
在砍排机的性能上,采取了很好的保护措施,可让使用者放心操作。在出料槽、门、进料槽打开之后,砍排机转动的切刀会停止运作,这样设计的目前是为了保证它的操作。
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