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切肉机是怎么清洗?

更新时间:2022-1-4 点击:505次

切肉机的清洗:可以直接使用热碱水冲刷刀具及配件,也‌‌可把刀组及配件等拆卸下来,用热碱水刷洗,注意不要弄湿电机,严禁用喷水管直接冲洗;对它的轴承内部每半年更换一次润滑脂,通常选择钙基润。

在工作过程中,如果机器声音不正常要立即停机检查,等故障排除后方能继续工作。
切肉机拆卸清洗方法:
1.在清理前,要详细阅读切肉机的说明书;
2.要确定切肉机处于机电分离状态;
3.确认切肉机主机温度处于常温状态;
4.准备好中性食品级清洁剂与软布、海绵;
5.将切肉机的机体、刀具等配件分离;
6.用清洁剂与海绵清洁杯体并用清水洗净;
7.使用海绵与清洁剂清洗刀具并洗净、擦干;
8.使用清洁剂。
切肉机

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