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饭店都在用的禽鸟切块机

更新时间:2023-2-2 点击:1000次

禽鸟切块机是专门用来切割鸡肉、鸭肉等禽类的机器,可以根据刀具的需求来切割成长条、块状等形状的鸡肉,一般方块的鸡肉可以用作快餐店黄焖鸡的制作,长条状可以用来制作白切鸡等食品,我们在饭店常见的卤鸭和鸡肉一般都是使用禽鸟切块机来制作的,使用这款机器能达到手切的效果,但是机器比手工切割的速度更快,并且更加的安全和轻松。

新型的禽鸟切块机是全自动的工作模式,只要将整块的鸡肉或者鸭肉放放进机器,就可以自动进行切割,每分钟能够切割30-50公斤,平面式的机身采用了不锈钢封板,符合食品卫生安全,并且容易清理和保养。
厚度调整板采用了加强设计,可以便于调节加工台的厚度,移动的时候不会产生摇动,机身的防水性能较好,可以根据客户的不同需求来进行定制。

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