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让斩排骨机更加顺手的使用技巧

更新时间:2023-2-28 点击:1111次

斩排骨机能够将横条装的排骨切割成块状,切割的长短可以进行调节,还可以用来切割肉类、蔬菜等,是厨房的好帮手。

1.收到斩排骨机的时候要移动检查下刀把,确定主刀和副刀是否有碰撞,如果没有碰撞到一起就可以正常进行使用。
2.斩排骨机要放在适当的高度上,使用起来能够更加的省力气。
3.斩排骨机能够轻松的切割猪脚、猪排、羊骨、猪排等肉类,亲测切割筒骨也是没有问题的。
4.斩排骨机的刀片有一定的尺寸限制,通常都能切割宽度150mm高度80mm的骨头,如果大于这个尺寸可以先对骨头进行分条再使用斩排骨机。
5.斩排骨机使用完毕之后可以直接进行水洗,也可以使用高压水枪直接清洗,使用之后对于刀片、齿轮、滑动轴等需要活动的部分可以适当涂抹食用油来进行简单的养护和保养。

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