全国统一热线:

020-89000643

15218852075(V同号)

联系方式

手机:15218852075

电话:020-89000643

传真:020-37202527

邮箱:jiuyingfoodma@126.com

地址:广州市番禺区石基镇文边村文边工业区文建二路3号6栋102房(九盈机械)

您的位置: 首页 > 新闻中心

真空滚揉机的操作流程是怎样的?

更新时间:2023-9-22 点击:612次

真空滚揉机作为现代食品加工设备以独特的工作原理和技术,为各种食品的腌制和加工提供了不少的支持,对于准备买或者刚入手的朋友来说,真空滚揉机操作流程是如何的?怎样的可以打造出满意的产品?

1. 准备食材

操作滚揉机前是准备食材。这包括将肉类、海鲜、蔬菜或其他需要腌制或加工的食品切割成适当的大小和形状。确保食材的新鲜和质量对最终产品的口感和品质至关重要。

2. 调制腌制液

腌制液是赋予食品风味的关键成分。根据产品的配方,将调味料、盐、糖、香料和其他所需的成分混合在一起,创建出特定口味的腌制液。腌制液的成分和配比会因不同的产品而异。

3. 将食材与腌制液混合

将准备好的食材与腌制液混合在一起,确保每一块食材都充分浸泡在腌制液中。这可以手工完成,也可以通过搅拌机等设备来实现。

真空滚揉机


4. 装载滚筒

将混合好的食材和腌制液装载到滚筒内。确保不要超过设备规定的容量,以防止滚揉不均匀或设备故障。

5. 设定操作参数

根据产品的需求,设定真空滚揉机的操作参数。这通常包括滚揉时间、间歇滚揉时间和真空状态滚揉时间。这些参数将影响产品的口感和质地。

6. 启动设备

一旦参数设定完毕,按下启动按钮,真空滚揉机将开始工作。在操作过程中,设备会以预定的时间和速度滚揉食材,确保腌制液均匀渗透到每一块食材内部。

7. 监控操作过程

在操作过程中,操作员通常需要监控设备的运行状况,以确保一切正常。如果需要,可以进行手动暂停、恢复或停止操作。

8. 完成滚揉

一旦设定的滚揉时间结束,设备会自动停止。此时,食材已经完成腌制或加工,具有更好的口感和风味。

9. 出料和清洁

打开设备,按下出料按钮,滚筒内的食材将自动出料。随后,立即清洁设备以确保卫生安全,避免杂质和异味的影响。

10. 检查腌制产品

检查腌制产品的质量和口感,确保其符合预期的标准。根据需要,将其产品进行包装和储存。

总的来说,真空滚揉机的操作流程可以确保食品具有一致的质量和口感,从而满足消费者的需求。通过熟练掌握这些步骤,生产商可以生产出高品质、美味的食品产品。

网站首页 产品展示 公司简介 成功案例 合作伙伴 新闻资讯 在线留言 联系我们 网站地图 XML地图

Copyright©2012版权所有 广州市九盈机械设备有限公司 推荐产品:锯骨机,多段锯锯骨机,砍排机,冻肉切丁机,全自动锯骨机,排骨切块机,切丁机,切肉机
地址:广州市番禺区石基镇文边村文边工业区文建二路3号6栋102房 粤ICP备12081026号 移动电话:
15218852075 技术支持:杭州四喜

粤公网安备 44010602000211号

 

 15218852075