冻肉切丁机为什么不能切熟肉和鲜肉呢？

冻肉切丁机适合哪些场景？

商用冻肉切丁机专为冷冻肉类加工打造，广泛用于肉类加工厂和宠物食品生产线。它能将冷冻牛肉、猪肉等切成均匀小块，满足预制食材或冷链食品需求，切面平整，尺寸精准。

为何不适合切鲜肉？
鲜肉柔软有弹性，切割时易变形，冻肉切丁机的刀组和速度专为冻肉硬度设计，鲜肉加工会导致切块不均，影响成品质量，甚至卡住设备。

熟肉加工为何不可行？
熟肉粘性强，油脂易粘附刀片，造成切面粗糙，增加清洁难度。冻肉切丁机的强劲动力和固定系统适合冻肉的稳定性，熟肉加工可能缩短设备寿命。

设备有哪些优势？
冻肉切丁机采用304不锈钢，坚固耐用，符合食品卫生标准。刀组支持多尺寸定制，切割厚度可达200mm，适合大批量生产。输送带和安全控制系统确保操作顺畅。