卷心菜去芯机真能省掉手工刀工吗？

产量直接决定加工线节奏，九盈机械的卷心菜去芯机标称13-18只/分，许多客户第一反应是“真能稳住？”我们用数据支撑和逻辑拆解来回答。

产量背后的技术原理

1. 双工位交替：设备设左右两组夹持臂，左臂切割时右臂上料，互不干扰，单周期仅3.5秒。
2. 伺服驱动刀组：电机精准控制下探速度0.8m/s，切割木质芯部仅需0.6秒，余时用于复位与喷淋。
3. 气动夹紧：3bar气压瞬时固定菜球，防滑移，适应15-30cm直径，无需人工扶正。 综合以上，空载测试达20只/分；实载卷心菜（平均重量1.2kg）稳定在13-18只/分，波动源于菜形不规则而非设备本身。

实操指南下的产量验证

• 开机预热5分钟，气压表归零后启动。
• 每批上料保持菜球朝上，间距≥5cm，避免堆叠卡机。
• 运行30分钟后检查出料口，芯渣湿度<10%即为喷淋正常。 现场记录显示，九盈机械设备在连续4小时作业中，平均产量15.2只/分，停机维护仅占2%。

案例分析 江苏一家速冻厂原用手工+半自动，综合8只/分。换九盈机械卷心菜去芯机后，单线提升至16只/分，日增产能2吨，人工从6人减至2人，月电费仅增180元。数据来自厂方ERP导出，误差<3%。

适用客户提醒 日需求5000只以上的泡菜/沙拉线最匹配；低于2000只可考虑间歇运行，避开峰值电价。总之，九盈机械把13-18只/分的承诺落在可量化细节里，关键是规范上料与日常点检。