砍排机的型号21K，25K，36K有什么区别呢？

很多采购者在对比21K、25K和36K这几类砍排机时，容易陷入只看“入料宽度”的误区。实际上，从机械设计的逻辑拆解来看，数字增加的背后是动力系统与结构承载力的系统性重构。九盈机械在技术研发中发现，随着入料口径从210mm增加到360mm，设备在切割带骨物料时产生的反作用力是呈几何倍数增长的。

这意味着，36K型号并非简单的“放大版”21K。为了支撑更宽的切割面，36K必须配置更大功率的驱动电机以及加强型的传动轴，以抵消切割厚重冻肉或带骨肋排时的机械阻力。如果单纯增加宽度而不提升扭矩，设备在处理高硬度物料时会出现转速不稳，直接影响肉片的厚薄一致性。九盈机械在设计这几类型号时，针对不同的负载强度匹配了差异化的步进控制方案，确保物料在推板挤压下依然保持稳定的前进频率。

从适合的客户类型分析，21K更多服务于对空间利用率有要求的连锁餐饮配送点；25K则是目前肉制品加工厂的均衡之选，兼顾了主流肉砖尺寸与能效比；而36K则属于工业级产线的配置，其核心价值在于支持多条物料并排同步切割的吞吐能力。在评估这几类型号时，建议重点考察设备在连续满载运行下的温升表现，这才是决定设备折旧速度与后期维护成本的隐蔽指标。