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切熟肉片机将给您带来很大的便利

更新时间:2013-1-17 点击:3978次

切熟肉片机-全自动切片机和半自动切片机又叫冻肉切片机、切肉卷机、切卷机、该切片机设备结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状,切肉机刀片采用进口刀片及皮带及带有自动润滑装置,功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
注意事项:
1、本机在工作时,严禁将手靠近刀片刃口,以免造成伤害。
2、切冻肉时,冷冻温度一般在-4度到3度,通常用指甲在冻肉的中心位置轻压觉得有柔软感便可,如温度过低,肉太硬,要适当解冻;肉内不可含有骨头,否则会损坏刀片。
3、手工送料时,力量要适度,以免用力过大使电动机堵转(全自动不需要用到)。
4、本机在清洗,维护检修和加注润滑油时:在关闭电源拨下电源插头、厚试调节旋钮调至“0”位后进行。严禁在机器转动时进行清理或移动。
5、加注润滑油时注意不使油脂流到食物或食物接触的部件上,以免污染食物。
6、磨刀前应将残留在刀片上的脂肪及肉屑清理干净,保持刀片和砂轮清洁干燥,否则砂轮表面被脂肪和肉屑糊死后,不易磨削。
7、使用时,如切得太厚或其它原因导致刀片不转动时,立即关闭电源,排除故障后才能重开,否则会使电动机发热面损坏。

切熟肉片机

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