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认识蔬果切丁机的工作原理

更新时间:2015-4-28 点击:2281次

蔬果切丁机部件是由一把切片刀,一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。 更换圆刀轴、横切刀轴以及调整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的转换。适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状.主要有底座、壳体、拨盘、立刀、丝刀体、横切断刀体,传动系统和电器控制系统组成. 蔬果切丁机可以分为一次性切成丁的切肉丁机、一次性成丝的肉丝肉片机、切软骨的鸡鸭带骨切丁机、熟肉切片机、砍排机等。。。。
蔬果切丁机的原理拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助立刀将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。
关键词:蔬果切丁机

蔬果切丁机

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