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【切菜机】和其他的切菜设备构造一样

更新时间:2017-11-25 点击:2013次
目前市场上的切菜机品类五花八门,各式各样,当然了叫法也是多样,有的叫多功能切菜机、家用切菜机、全自动切菜机、商用切菜机等。但是=其基本的原理或构造还是一致的。
切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。
切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构类型的,是不需更换刀片,只需使用不同料斗,和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。主要是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。
切菜机

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