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切肉机的正确操作方法

更新时间:2018-3-13 点击:3099次
切肉机是食品机械加工厂、大型中yang厨房、宾馆、酒楼、食堂、肉类加工场等单位场所不可缺少的肉类加工机械。由于其造型美观、结构紧凑坚固耐用。受到大众的极力推荐热捧,此款机器适用切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,那么需要怎样正确的使用呢?
1、使用前先用热水把机内的油污冲洗干净,检查刀组上的刀梳是否向下,如果如果向上马上纠正。
2、切肉前先将鲜肉中的骨屑清除干净,并把肉切成宽度小于落料口尺寸,高度适中的肉块。
3、启动切肉机,把肉块平放入落料口,便可切成肉片,将已切的肉片再横向再切一次,便成肉丝,重复多次可成肉粒。
切肉机这款设备,它的应用,为酒家、餐厅、饭店、食堂、连锁餐饮的使用节省了不少的时间,是一款不错的设备,用户正确的操作它,可以方便很多。
切肉机

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