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使用清洗切肉机时该了解的小技巧

更新时间:2020-6-15 点击:次
在使用切肉机之前,需要将肉制品中的骨头去掉,这个主要就是为了避免骨屑损伤刀片,影响到切肉机的工作效率了。在使用的时候,将肉类产品切成条状,尺寸应小于进料口,切肉机可以先将投料切成肉片,第二次投料成肉丝,多次投料成肉粒;不能让设备空转的时间超过2分钟,主要是为了防止刀片磨擦发热烧伤刀口;每次使用完切肉机,需要将它们清洗干净,先将下上肉盘拆卸下来,然后再取出刀梳,用热水将各部分清洗干净,并涂上食用油防锈;使用时,严禁将手伸进出料口和进料口;严禁用喷水管清洗本器具;还有在装卸和清洗切肉片时须小心,防止意外受伤。
切肉机

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