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让你了解切肉机的妙用

更新时间:2020-6-19 点击:次

在很多的食品加工工程、大型厨房、宾馆、酒楼、食堂使用的一款肉类加工设备。在设计当中,切肉机的造型美观,并且拥有紧凑的结构,坚实耐用。在大众的眼中,是一款可以让肉类食品进行骨肉分离的设备。那么这类设备,它又该怎样正确的使用呢,下面一起来看看:

1、使用前先用热水把机内的油污冲洗干净,检查刀组上的刀梳是否向下,如果如果向上马上纠正。
2、切肉前先将鲜肉中的骨屑清除干净,并把肉切成宽度小于落料口尺寸,高度适中的肉块。
3、启动切肉机,把肉块平放入落料口,便可切成肉片,将已切的肉片再横向再切一次,便成肉丝,重复多次可成肉粒。
当你掌握了这款切肉机的妙用,那么就可以让你的工作效率得到更好的提升。
切肉机

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