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大型切菜机的维护

更新时间:2017-6-8 点击:1677次

随着现在吃货不断的增加,食品制作也是一个偌大的工程了。那么为了食品的an全,制作食品所用的工具也是备受我们关注的,如何保养这些工具,让食品更an全便是一个大问题了。下面是我总结的一些关于大型切菜机的维护:首先呢,肯定要保证能够正常使用,即操作前应该将设备放置在水平地面上,来确保机器的平稳可靠,也要确定插头要接触良好;第二就是要检查旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物bi须清理干净。然后呢就是一些操作问题了,如离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片,而竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状;zui后需要注意安装竖刀,将竖刀紧固在刀架上,需要注意抬起的高度。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果刀架抬起高度过大,则会切坏输送带。
那么呢,这些就是今天我所介绍的关于大型切菜机的维护,你了解了吗?

大型切菜机

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