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真空斩拌机JYZB-125L

真空斩拌机JYZB-125L

所属分类:斩拌机

通过JYZB-125L斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到更佳品质。

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详细信息

 设备特色:

* 整机采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。

* 温度、时间、转数可显示并设定。可控制最佳斩拌时间。

* 斩刀与斩锅间隙为1.0-1.5mm,确保斩拌效果。

*主轴转数:125L型为变频调速300-4500/

*关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。进口斩刀为选配。

*刀轴前轴承采用水冷却循环装置降温

*125I型无液压上料装置,无冷却装置。

* 采用变频调速,可节省电能30%左右。

设备参数:

型号

JYZB-125L

生产能力(kg/)

60-70

容积 (L)

125

额定功率 (kW)

51.97

斩刀数量()

6

斩刀转速(rpm)

300-4500变频调速

线速度(m/s)

110

斩锅转速 (rpm)

11/17

出料盘转 (rpm)

83

真空度(kPa)

-80 ~ -85

主机尺寸. (mm)

1910x1930x1850

安装尺寸(mm)

3000x2500x2000

重量(kg)

3000

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